Welcome to the Podere Hoily!

The place where can taste one of the most wonderful extra virgin oils made from the Taggiasca olive. An olive that grows on the hills behind Imperia in Ligury. The Taggiasco oil is known for its delicacy and elegance, not at all aggressive.

Benvenuta e Benvenuto al Podere Hoily!

Il posto dove puoi assaggiare uno dei migliori oli extravergini fatto da olive TaggiascheLe olive crescono sulle colline dietro Imperia in Liguria. L'olio taggiasco è conosciuto per la sua delicatezza ed eleganza, non è affatto aggressivo.



 

NEWS AND EVENTS


12.01.13
Dopo essersi riposato per ben più di un mese nei fusti d'acciaio, Hoily EVO è pronto per essere degustato. Lasciandolo riposare cosė l'olio raggiunge un suo equilibrio in maniera naturale. 

06.12.12
Seconda raccolta terminata oggi. L'annata sembra promettere bene.


PHOTO GALLERY

Alcune foto dell'uliveto arrivano a breve
Qua potreste anche vedere un momento della frangitura con il primo olio che viene scagionato.

   

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